Både det store juletreet i sentrum og julepyntete gater møter publikum. Det samme gjør spennende torghandel og en rekke koselige butikker i et oversiktlig sentrum. Inne i butikkene i de små gatene ønsker butikkeierne at nettopp du skal kose deg i byen ved Oslofjorden.

Galleriene  har spennende og fargerike juleutstillinger, butikkhyllene er fylt opp med nye varer, og på Julenissens postkontor kan du sende av gårde alle dine julekort med spesialstempel fra julenissen i Drøbak. For du vet vel at den norske julenissen er født i Drøbak.

På restaurantene, som et er mange av i Drøbak, kan du slappe av mellom shoppingslagene. På restaurant Kumlegaarden kan du forsyne deg med de deiligste rettene fra en stor julebuffet hver dag hele uka. Eller bestille bord for et kveldsbesøk hvor du kan få alt fra lutefisk til juleribbe.
I Storgata har en ny thairestaurant åpnet sine dører, der det tidligere stort sett var sushi-retter på menyen, og alle byens restauranter inviterer til god julestemning og like god julemat.

Det er ingen god grunn for ikke å avlegge Drøbak et lite førjulsbesøk, og du finner gavene både til henne og han i en av byens mange butikker.

Gamle Drøbak er en bydel som er antikvarisk vernesone av nasjonal betydning. Mange av husene er fra 1700-tallet. Kirken er fra 1776 og ble gitt av daværende kjøpmann og skipssreder Niels Carslen og hans kone Maria Zahariassdatter.

Å vandre mellom små hvite hus på små trange stier er for mange en stor opplevelse. Drøbak har mange vakre hager å vise fram. Hus og hager er stort sett velstelte og både i sentrum, på Bråtan, langs Strandveien og Bjergene i øst finnes hyggelige steder å gå sine turer.

Brosjyre om vandring finner du enten på turistkontoret, eller på Verneforeningen sine hjemmesider.

Nomvuyo Mdladlamba og Eva Tenden tester en liten forrett.

Herlig kokke

Det summet av herlig frognengelsk på kjøkkenet til Kumlegaarden i Drøbak mandag formiddag. Midt i kjøkkenet tronet den Sør-Afrikanske ambassadørs personlige kjøkkensjef, misses Nomvuyo Mdladlamba. Smilende og frodige med sleiv i hånda og putrende maispudding i kjelen.

Fra en annen kjele duftet det nydelig lammekjøtt, men ikke fårikålaktig som nordmenn er vant med i disse mørke oktobertider. Nei! I kjelen var det puttet karri og alskens krydder og urter sammen med kjøttet. Potetene ble kokt sammen med lammebitene helt i sluttfasen, etter at kjøttet hadde stått og godgjort seg noen timer.

Annerledes torsk

Panerte torskeskiver som var frityrstekt, og som var rene delikatessen å sette tennene i ble prøveservert. Før de vesle skålene med en blanding av bønner, gulrøtter, løk, hermetiserte tomater og en dæsj sterke krydderier ble båret inn.

- Dette kan du bruke både til hovedretten og til forretten, forteller Eva, mens hun får sånn passe høflig og respektfull opplæring av sjefskokk, Nomvuyo Mdladlamba. Som har stålkontroll på de afrikanske rettene og som humrer at dette er tutsimat på sitt aller beste. Servert på Kumlegaarden i Drøbak og i anledning vinuka til den lokale vinklubben som arrangeres fra 7. til 15. oktober på byens mange restauranter. Og som garantert vil sette ganer i galopp og smaksløker på prøve.

Klubben ble startet av vinentusiaster i 1991 etter initiativ av bl. a. Stein Nørve – også kjent som vinimportør og innehaver av firmaet Drøbacchus.

Klubben har rike tradisjoner for arrangementer som “Vinuken” og “Drøbak Open” og avholder i år en “Nostalgivinuke” der tråden tas opp fra tidligere, vellykkede arrangementer i nærmiljøet.

Klubben har i dag ca 70 medlemmer inklusive ventelistemedlemmer. Klubbens ledere gjennom 20 år har vært: Brynjulv Skåland, Sverre Olav Rudi og Rune Karlsson. Disse har delt perioden “broderlig” seg i mellom.

Program

Restaurantkveldene begynner kl 19.30 og inkluderer tilpassede menyer og et kåseri om vertslandets vinkultur med vinsmaking.
Bordbestilling – se hver enkelt restaurant, som alle opererer med hyggelige priser.

FREDAG 7. OKTOBER:

Reenskaug: “Spansk vin og mat”. Foredraget med fokus Rioja.
Påmelding telefon: 64 98 92 00

PROGRAM LØRDAG 8. OKTOBER:

La Paz: “Indisk mat til argentinsk vin”. Vinforedrag.
Påmelding telefon: 64 93 41 30

PROGRAM SØNDAG 9. OKTOBER:

Det Gamle Bageri: “Italiensk vin og mat”. Kåseri om italiensk vin.
Påmelding telefon: 64 93 21 05

PROGRAM MANDAG 10. OKTOBER:

Skipperstuen: “Vin og mat i harmoni”. Matkurs.
Påmelding telefon: 64 93 07 03

PROGRAM TIRSDAG 11. OKTOBER:

Skipperstuen: “Vin og mat i harmoni”. Matkurs.
Påmelding telefon: 64 93 07 03

Galleri Cafe Teskje: “Spansk Molecularkjøkken
med tilhørende spanske viner”.
Påmelding telefon: 64 93 09 91

PROGRAM ONSDAG 12. OKTOBER:

Telegrafen: “Italiensk vin og mat”. Foredrag om vinlandet Italia.
Påmelding telefon: 64 90 82 00

PROGRAM TORSDAG 13. OKTOBER:

Skipperstuen: “Fransk vin og mat”. Foredrag med fokus Rhonedalen.
Påmelding telefon: 64 93 07 03

PROGRAM FREDAG 14. OKTOBER:

Kumlegaarden: “Sør-afrikansk vin og mat”. Foredrag om vinlandet Sør-afrika.
Påmelding telefon: 64 93 89 90

PROGRAM LØRDAG 15. OKTOBER:

Kumlegaarden: Avslutning med 20-års jubileumsmiddag for Drøbak Vinklubb.

Vi gratulerer Drøbak Vinklubb med 20-års jubileet. Vi har åpent alle dager i Vinuken og tilbyr gode smaksopplevelser i form av mat og vin:

Dos Amigos

Indisk og internasjonalt kjøkken
Åpent alle dager kl 15.00–22.00
Dagens rett kr 119,-. Alle rettigheter / Take away
Bordbestilling. Tel: 64 90 80 40

China Restauranten Drøbak

Kinesisk og norsk mat
Åpent alle dager kl 16.00–22.00
Dagens rett kr 129,-
Alle rettigheter / Take avay
Bordbestilling. Tel: 64 93 12 65

Peppez Pizza Drøbak

Appetizers, Pizza, Burgere, Pasta, Salat
Åpningstider: Man–tors 11.00–23.00.
Fre–lør 11.00–24.00. Søn 13.00–23.00
Alle rettigheter / Take away
Bordbestilling. Tel: 22 22 55 55

Guri Malla

Champagnebar !!
Vin, øl og oster fra Den Blinde Ku.
Åpningstider: Man–tors 10.00–21.00
Fre–lør 10.00–22.00. Søn 11.00 –22.00
Bordbestilling. Tel: 64 93 22 21

Frogn Bibliotek, Drøbak Torg

I Vinuken stiller vi ut vinlitteratur og
kart over kjente vinområder. Åpningstider:
Man–tir 11.00–15.00. On–tor 11.00–19.00.
Fre 11.00–15.00. Lør 11.00

Fiskesuppe a la Drøbak

4 personer

5 dl  blåskjellkraft
5 dl  fiskekraft
50 g smør
50 g hvetemel
1 dl fløte
1 dl crème fraîche
salt og pepper
sitron
2 gulrøtter
1 bunt vårløk
gressløk
400 g steinbit, torsk, sei, lange eller annen fjordfisk
100 g rensete reker

Lag blåskjellkraft ved å frese sjalottløk og hvitløk i bunnen av en kjele. Ha i 1 kg rensete blåskjell, 4 dl tørr hvitvin og 4 dl vann. Kok opp og la skjellene åpne seg. Sil av og ta vare på skjellene og den resterende kraften (denne kan du fryse og bruke til en god hvitvinsaus senere).

Fiskekraft lages ved å koke opp fiskeavskjær (ikke innmat og rent skinn) sammen med friske grønnsaker som gulrot, purre, løk, laurbær og sellerirot. La kraften småkoke/trekke i 20 min. Avkjøl og sil av kraften gjennom finmasket sil.

Lag jevning av smør og mel, spe med blåskjellkraft og fiskekraft mens du rører. Kok opp og ha i fløte og crème fraîche. Smak til med salt, pepper og sitron. Ha i renskåret fisk rett fra fjorden. La fisken trekke ferdig i suppen. Legg de åpne blåskjellene fra blåskjellkraften og ferdig rensete reker.
Grønnsakene kutter du i små biter og smørsteker eller damper lett før de legges i suppen. Topp det hele med masse frisk gressløk.

(Takk til Kenneth Melsom-Johansen for oppskriften)

Se dato for alle konsertene i aktivitetskalenderen eller besøk Ad Astra på Frogn Kommune sine hjemmesider.

Enhet for kultur og fritid inviterer alle barn inntil 12 år velkommen til Drøbak båthavn lørdag 10. september. Til uoffisielt NM i bryggefiske for barn. Det skjer samtidig som Ski havfiskeklubb har sitt NM i havfiske i Drøbaksundet.

Kl. 10:00: Påmelding på Sjøtorget.
Kl. 11:30 – 13:00: Fisking langs alle bryggene i havna.

Ta med eget fiskeutstyr. All redskap (med unntak av hov, garn og ruser) er tillatt.
Agn (reker) utdeles etter behov.
Innmåling av fangsten fra kl. 13:00 på Sjøtorget med påfølgende kåring av norgesmesteren.
Fine premier!

Åpen “Hugo-dag” på akvariet

Møt steinbiten Hugo i akvariet i Båthavna, hvor Hugos “Gull-jakt” arrangeres store deler av dagen. I tillegg kan publikum være med på mating i det store Hugo-akvariet, (tid opplyses senere) og det blir salg av den splitter nye t-skjorta med Hugo-motiv. Tegnet av Jan Kåre Øien.

Kl. 14:30 – 15:00: Fiskebåtene til Ski havfiskeklubb klapper til kai på Sjøtorget.
Da veies alle fisk. Kom og se.

“DRØBAKFISKESUPPEN”

Kl. 15:15 – 17:00: Kom og lær av innleid, lokal mesterkokk Kenneth Melsom-Johansen fra Drøbak hvordan du tilbereder de ulike fiskeslagene i fjorden.
Hvordan fiskeavfallet blir til god fiskesuppe, og hvordan du skal filetere fisken riktig.

Vi lager og lanserer “Drøbakfiskesuppen”!

“After Fish”

Kl. 19:00: Bli med Jacobine på “After Fish”. Turen arrangeres i samarbeid med Sparebank1, og det spares ikke på noen ting. Bandet “Fisherman swingers” spiller opp til dans. Øyvind Lahn leder “Allsang utenfor grensen”, og Espen “Will-i-røret” Olafsen holder foredrag om fiskens hverdag i Drøbaksundet. Servering av gloheit “Drøbakfiskesuppe”
Billetter bestilles eller kjøpes på turistinformasjonen.

Arrangører: Frogn kommune Enhet kultur- og fritid, Akershus Amtstidende, Sparebank1, G-Sport Drøbak.

Reenskaug hotell ligger i Storgata i Drøbak sentrum, og samtlige servicefunksjoner og attraksjoner ligger innen gangavstand fra hotellet. Med sin beliggenhet kun 100 meter fra Oslofjorden, 300 meter unna Drøbaks nye gjestehavn, og 500 meter fra Drøbaks idylliske Badepark, ligger hotellet godt til rette for et opplevelsesrikt og avslappende opphold, det være seg ferie eller konferanse.

Hotellet består av et koselig gammelt trehus med 28 rom og et nyere anneks med fire rom. På hotellet satt Hamsun på rom nummer 213 og skrev på en av sine bøker, og her kan du høre fortellingen om ferjekvinnen Jacobine, som har fått en egen stue oppkalt etter seg på Reenskaug. Det er mye historie i veggene på Reenskaug og betjening forteller villig om disse.

Hotellet er populært mål for mindre kurs og konferanser, og mange bedrifter kommer stadig igjen med sine ansatte.

Kontaktinformasjon

Adresse: Storgata 32, 1440 Drøbak
Telefon: +47 64989200
Fax: +4764989222
E-mail: mail@reenskaug.no
Nettside: www.reenskaug.no

- Vi vet at omgivelser, opplevelser, aktiviteter og sosialt samvær påvirker yteevne og faglig resultat i forbindelse med kurs og konferanser, sier ledelsen ved Drøbak fjordhotell.

Det er lyse og trivelige lokeler med alle fasiliteter som møter gjestene. Fire konferanserom hvor den største salen rommer 120 personer, klargjort med projektor og annet matriell. Unik beliggenhet med mulighet for mange aktivieteter til lands og til vanns, sommer som vinter.
Ved spesielle behov eller ønsker skreddersyr hotellet ditt opphold.

Kurs- og konferansepakke fra kr 1100,- per person i enkeltrom / fra kr 850,- per person i dobbeltrom. (Kampanjepris i lavsesong november-februar) Lavpris pakke gruppe fra 2-12 personer fra kr 645,- med overnatting i den eldste delen av hotellet. Konferansepakke dag 2 fra kr 385,- Aktivitetsmenyen vår må bare oppleves.

I tillegg tilbyr hotellet pakker for Tusenfrydbesøk, jul, bryllup og selskaper.

Kontaktinformasjon

Adresse: Skiphelleveien 29, 1444 Skiphelle
Telefon: 64 90 73 00
E-post: post@dfh.no
Nettside: www.dfh.no

Besøkende fra inn – og utland stanser forbløffet opp i varmen. De har kommet med fergen 5 minutter fra Drøbak for å besøke museet med krigshistorie, lysstøperiet, galleriene og Havnekroa, men går rett inn i prøvene til sommerens utendørsopera.

- Stopp, stopp, stans! Regissøren roper for døve ører til lyden fra orkesteret.

Det er hett, luftfuktigheten er høy, deltakerne fra Barratt Due musikkinstitutt har øvd sammen med solister, frilansere og statister i timevis. – Vi er siciliansk landsbyfolk, sier Åshild Jacobsen fra Barratt Due. – Vi skal gjøre to enaktere fra påskedagsmessen.

I bakgrunnen står to små akrobater og øver og 5 smågutter med hjelm og militærjakker er på vei til tunnellsafari i festningens underjordiske ganger, for det var herfra det tyske skipet Blücher ble senket 9.april 1940. Bare noen få meter unna ligger Oscarborg hotell & spa som tilbyr lunsjpakke med spa og boblebad med drømmeutsikt over sjøen.

Stemmer flyr over borgmuren, blander seg med måkeskrik, en prosesjon entrer scenen, gjøglere ankommer og festningen forvandles til Sicilia, med elementer av sterke følelser, kjærlighet, svik og drap. Ruggero Leoncavallo og Cavalleria Rusticana utspiller seg mens landsbyfolket forbereder seg til messen. I lysstøperiet ned i bakken som åpnet i 2007, løper barn ut med iskrem. Etter ønske fra gjestene ble støperiet utvidet til kafe med isbar.

I august hvert år blir besøkende nærmest satt inn i en italiensk opera, men dersom man skulle tråkke for nær, vil regissøren sannsynligvis bryte inn med et: – stopp, stans!

Skulle man ønske å se det hele fra luften, tilbyr Heli Wing på Ås kilende helikopter-tur. Kaholmene er rett og slett sunt for sjelen.